Cena di fine stagione cinghiale Gaiole in Chianti

[antonio64]

Come di consueto, la Linea Fiorentina in terra senese ha fatto la sua cena sabato 30 gennaio. A parte i vari primi e antipasti, il resto era, ovviamente a base di cinghiale.

Testicoli fritti
Cervello fritto
Filetto di cinghiale e salsicce alla brace. (che poi non abbiamo nemmeno fatto perchè eravamo strapieni)

Tutto materiale proveniente dalla battuta del 30. Del cinghiale, non si butta via niente!

E pensare che i testicoli e il cervello vengono sempre buttati!