Ciao a tutti i gastronomi
Sapete suggerirmi come cucinare ai ferri bistecche di coscia di capriolo?
Io ho provato a cucinarle nel barbecue ma sono venute durissime.
Ne avevo mangiate al ristorante tenerissime.
Qual è il segreto?
Grazie.
Learco
Capriolo ai ferri
Moderatore: carlo ioannacci
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Capriolo ai ferri
da markomarki1 » 17 lug 2015, 22:13
- markomarki1
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