Ma il cormorano è commestibile? ???

[luka84]

Salve a tutti,
Visto ke si parla di cibi deliziosi tipo volpi arrosto e nutrie in padella, volevo sapere cosa ne sapete del cormorano...
Del tipo :è commestibile? da cosa sa?ke carni ha?ecc...
Premetto subito ke so che è una specie non cacciabile ma ne vedo molti volare e mi chiedevo appunto da cosa possano sapere. ..