Piccionaro1977 ha scritto:X Patrizio Come vuole tradizione azzichi e zimbelli e volantini rigorosamente con barre nere sulle ali, e cucinate solamente alla leccarda anche se ogni tanto ci scappano 2 manfricoli al colombaccio in bianco(senza pomodoro),
Per il vino un rosso corposo e profumato e perchè no proprio il ciliegiolo di Narni del Marchese Ruffo.
Un saluto a tutti e grazie della vostra calorosa accoglienza.
Caro Piccionaro
Ho commesso un errore nel messaggio di saluto. Come hai notato, ho scritto 'azzichi e zimbelli' che, come Tu mi insegni, sono sinonimi, tralasciando di citare i volantini, (cari amici pennuti). Me ne sono accorto troppo tardi.
Comunque, anche Tu, ne hai commesso uno, quando dici che le specchiature delle ali devono essere nere e non bianche.
Bellissima questa caccia, fatta come si fa da Noi! difficile ed imprevedibile, ma densa di fascino!
a presto
Patrizio
